Makaron Bukowiański

Firma istnieje na rynku od 1990 roku. Jej założyciele, Państwo Alina i Stanisław Wodziak, rozpoczynali produkcję przy użyciu specjalnie sprowadzonej z Niemiec maszyny. Za swoją specjalność obrali klasyczne domowe makarony, robione dokładnie według rodzinnej receptury, przy użyciu wysokiej klasy mąki z polskich miękkich zbóż, świeżych jaj oraz krystalicznie czystej, górskiej wody. Dzięki temu właśnie Makaron Bukowiański bardzo szybko podbił Podhale a także przyjeżdżających tutaj turystów.

Jego wyjątkowy smak wyróżniono "Złotą Kluską" na Zjeździe Producentów Makaronu w Spale, w 1995 roku, a w 1999 roku, na Międzynarodowych Targach Żywności "KRAKOFOOD", otrzymał medal jako najlepszy produkt roku.

Obecnie w zakładzie pracuje 12 osób na trzy zmiany. Obsługująoni najnowszej generacji maszyny próżniowe włoskiej firmy "Italpas", dzięki którym możliwości produkcyjne są bardzo duże.

Firma Wodziak s.c. Produkcja Makaronu
34-530 Bukowina Tatrzańska, Wierch Głodowski 56
tel./fax 18 20 77 642, 601 47 82 97.